PROFILE
ようこそ 風のhaco*へ
CALENDAR
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
<< April 2008 >>
LINKS
おともだちBLOG
日々のお弁当と朝ごはん♪
   にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 料理ブログ 朝ご飯へ
ENTRIES
コメント ありがとう♪
CATEGORIES
日々のひとこま
PHOTO ALBUM
08/01/25
MY FAVORITE
ARCHIVES
OTHERS
SPONSORED LINKS

風のhaco*

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |
...赤いと浮かれる?...




 ●本日のMENU●

*鶏じゃない大豆から揚げの酢鶏風
*サルサウィンナー
*ほうれん草のおひたし
*ちくわの梅おかか和え
*春雨中華サラダ
*カレーポテトサラダ
*トマトサラスパのチーズ焼き

*雑穀卵巻おむすび&カリカリ梅むすび
*パイナップル






なんだか暑ぞ・・。いよいよ暖房器具もいらない??暑いの・・やだなぁ〜 暑いの苦手・・
今日は朝から窓を網戸にしてます。風のよくあたる場所にパソコンも移動ですサキ
GWも毎日お弁当作ってるような気が・・・気ではなく 作ってるじゃん!!

今日は「赤」がいっぱい♪トマト&梅の「赤」をあちらこちらに散らしてます。
「赤」って気分が高揚するね。楽しいことを待ちわびてるようにねハート
GWは 風サンちの周りは農作業一色です。周りに田んぼが多いので世間は大型連休でも  この辺は田植え最盛期。毎夜毎夜 カエルも大合唱♪♪♪
G.W・・・働く人、休む人、遊ぶ人、部活する人・・・いろいろ いろいろ携帯
風サンは・・・どれ????・・・・


●●今日の朝ごはんとおススメのひとしな●●

●昨日焼いたウィンナーパン ●サルサウィンナー ●だし巻き卵焼き
●ほうれん草のおひたし ●お味噌汁 ●カフェオレ 
●ミニむすび(中に梅) ●おぼろ豆腐

**********
今日のお弁当に使った『大豆から揚げ』。
原材料は「大豆」。お湯で戻して 唐揚げと同じ要領で調理すると
なんと!!味も食感も まるで「鶏肉」!!大豆だけどぉ〜お肉みたいで 
満足度高いょ
イヒッ


昨日は なんとなくその気になって パンを焼いてみました。
 「ウィンナーパン」今日の朝食にも 登場☆



にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
| ●今日のおべんとう | 11:45 | comments(12) | - | pookmark |
...簡単試合べんとう...





 ●チキンナゲット
●カリカリポテト
●卵焼き
●パリパリのりむすび




今日も 試合。「パリパリの海苔むすびがいい」ってゆうもんだからぁ〜 コンビニ風むすびに♪
中味は お豆腐チキンナゲット甘辛だれ。

わたひ・・実はumiの試合を1度もまともに見たことがない。終わるころを見計らって迎えに行ったとき たまたま まだ試合が終わってなくて 最後の方だけちょこっと・・・ってゆうことは数回会あったけど。
おかーさんの中には 練習試合も公式戦もほとんど行かれてる人もいる。
子どもの試合を応援に行かないなんて・・薄情?
まぁ もともと私はスポーツに興味がないってゆうのもあるけど umiが見て欲しがらないし 私も自分の試合は親に見てほしくなかった方だ・・umiは風サンと 考え方が非常によく似てるので 多分こんな気持ちかなぁ〜と思ってるし ・・そうはいっても umiは私ではないから ホントのとこは違うかもしれない・・と思って「親が見に来ること」について問うてみたことがある。するとやっぱり 見られたくないみたいだ。
それと 私は見るなら黙ってじっと見たい方だ。保護者の方と盛り上がって応援!!ってゆうのも 少し苦手・・・
見に行かないからと言って 応援してないわけじゃないし・・。帰りの車の中で その日の試合の報告を聞くのも楽しみ方のひとつだ。umiもその日の試合のことをよく話してくれる。
私自身 普段は応援に行かないけど決めてることがある。
umiの
「中学最後の試合は見に行く!!」ってこと。
それで充分だと思ってる・・umiも言ってたし
「いつもはこんでいいけぇ まぁ最後くらいは見に来ていいょ」
ってねぇー 


にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
| ●今日のおべんとう | 19:59 | comments(8) | - | pookmark |
...花日和べんとう...





 ●本日のMENU●

*チーズの豚肉巻きフライ
*もやしと白菜とちくわの酢の物
*花ウィンナー
*だし醤油焼きそば
*じゃが芋と玉ねぎのトマト煮
*餃子の皮ピザ(コーン&ハム)

*お花風ミニむすび
*パイナップル






 G・Wモードねぇ・・お天気も良く
心なしか車通りも多い・・
あちらこちらで イベントの声が聞こえてきますわぁ〜おんぷ
わが家はカレンダーどおり、そして umiちんは「試合三昧」・・・・
昨日も試合だったょ。そして明日も そして連休ぜーーーんプッkyuし・あ・い・・
子どもたちが小学校までは 休みのたびにどこかへ出かけてたけど 中学生になってから遠くにお出かけって 激減したなぁ〜。
とにかく 「部活」「部活」「部活」さ。


庭も どこへ出かけても 今や「花盛り」お星様
いいねぇ〜 花はねぇ〜 お弁当も「花日和」よぉ〜んゆう★


○今日の朝ごはん○

●パニーニ ●卵焼き ●梅干し
●もやしと白菜の酢の物 ●ウィンナー
●ミニむすび ●お味噌汁
●パインヨーグルト ●カフェオレ






 「パニーニ」は コッペパンを焼き色薄く焼いて それをペチャンコに潰して
さらに5分くらいカリカリに焼きます。
中に ハム・ボイルキャベツ・トマト・マヨネーズを挟んでます。
リトルマーメイドでこれを知って以来 マネて作ってます♪





昨日も試合で 
「ピザトーストべんとう」ょ

昨日のグランドは影になるところがまるでなく ベンチも屋根がなくて 去年もここでやる時はよく気分がわるくなってたらしいのょね・・
オーストラリアでは 3人に一人が「皮膚ガン」になってるらしく 日差しに対する警戒意識が高い。それに比べ日本人は意識がまだまだ低い。サッカーは帽子もかぶらないし 直に日差しを受けてしまうし かなりハード。スポーツを頑張ることが悪いとは思わないけど もう少し「警戒意識」に目を向けて試合や練習を考えてほしいと思うのは 私だけではないはず・・・・・



にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
| ●今日のおべんとう | 11:24 | comments(12) | - | pookmark |
...しあわせのおにぎり...

 「おにぎりは 
  日本のソウルフード」
 

大好きな映画「かもめ食堂」の中のセリフです。

お米って 日本人にとって 体を作る基本のような気がするなぁ・・
それだけ大事な食べ物のような気がする。
おにぎりって 平凡な幸せの象徴のような気がする。作ってても食べてても 落ち着く感じ・・にっこりハートだからおにぎりは作ってても食べてても
なんだか幸せ」を感じます。



umiは 毎日帰ってくるのが夜の7時半ぐらいなので 帰ってきたら夕飯の時間。
でも うちは夕飯が8時くらいと遅いので それまでの時間がどーにもこーにも お腹がすき過ぎてもちましぇん・・
だから いつも「おにぎり」を作っておきます。そう、umiのおやつは「おにぎり」なんです。
いっそのこと ご飯を先に食べればいいじゃん!!って感じですが このわずかな合間の「おやつ」って ちょっと捨てがたい時間。いくつになっても 「おやつの時間」ってなんだかわかんないけど ホッと気分がゆるむ「いい時間」なんですよねぇ〜お星様
成長期真っただ中!!お米を食べてしっかりした体を作ってほしいなぁ。




●こっちは 相変わらず 朝ごはん●

●モッツァレラチスーズの
 カレー味トースト
●ほうれん草とハムのオムレツ
●玉葱さつまの梅おかか 
●キャベツと人参のオリーブオイルサラダ
●梅干し ●お味噌汁
●パイン&バナナヨーグルト
●今日はミルクティ





玉葱入りのさつま揚げをトースターであっためて、梅とおかかと和えています。毎日、梅が欠かせない!
トーストは 裏にマーガリンを塗って モッツァレラチーズをのせて さらにカレーパウダーを少々・・で、焼いて食べるとおいしいのです
ぴのこ:)


明日も umiは試合・・お弁当もいるよよよぉ〜んゆう★

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
| ●おやつ | 16:31 | comments(6) | - | pookmark |
...花金べんとう♪...




 ●本日のMENU●

*白身魚フライ・タルタルソース
*ほうれん草とハムのマヨネーズサラダ
*だし巻き卵焼き(彦星&織姫)
*大豆とちくわと細ぎりイカのぽろぽろ揚げ
*いそぎんちゃくウィンナー
*春雨の中華風酢の物

*困ったときの○むすび(カリカリ梅・からし高菜)
*パイナップル






今朝起きたら 外は真っ白け。
すごい霧だったおつきさま
1日として同じ朝はありません・・今日も起きて本を開いて 今日の自分への言葉をなんとなく見る。。
今日は・・・・
 『よがあけて あさがくるっていうのは あたりまえのようでいて じつはすごく すてきなこと』・・谷川俊太郎・「朝」より・・


ズーっと前に 金曜日は「花の金曜日」=「花金」って言ってたよね?
ふと 思い出したので・・・(いつの話ですかっ^^;)・・・
今日のお弁当は なんかカラフルにまとまって 花っぽいので
「花金べんとう」ってことで・・・ハート
ごはんをどうしようかと迷った時は 「○おむすび」です。カリカリ梅を使うと はなやかですお星様


●今日の朝ごはんってことで・・●

 ●かりかりぱん ●ミニおむすび
●ごぼう天とわかめと人参の煮物
●大豆とちくわと切りイカのぽろぽろ揚げ
●ほうれん草サラダ●だし巻き卵焼き
●バナナヨーグルト●キノコの味噌汁 
●梅干し ●カフェオレ


←この 「ぽろぽろ揚げ」小麦粉を少しだけまぶして 塩少々でカリカリにあげるんです。衣つけずぎるとまとまり過ぎるので ぽろぽろ カリカリに揚げるのが味噌です♪おおやつみたいに ぽこぽこ食べれます。それには〜隠し味が・・・
イヒッ




「切りイカ」ってゆう するめのほそぉ〜ぃ感じのものを混ぜて揚げます♪







コレ使うと おつまみ見たいで 気に入ってますにっこりハート





今日も「めがね」をみながら・・・。もたいさんが来てる服って 
かわいいなぁ〜なんて思いながらねぇ・・・
もたいさんの後ろの結び目とか・・後姿のおばちゃんの服も なんだか 可愛く見えるなぁ・・・
ゆう★




にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ



| ●今日のおべんとう | 10:40 | comments(6) | - | pookmark |
....どんぶりっぽくして!!..




 ●本日のMENU●

*チーズ入りちくわの磯辺揚げ
*大学芋
*マカロニサラダ(レタス・ハム)
*ほうれん草と玉ねぎ天の胡麻和え
*人参のカリカリ梅サラダ・すりりんご風味

*焼きチキン南蛮
*パイナップル





今日は30分 寝過ごしてしまいました・・・
でも 不思議とあわてない朝。な〜ぜじゃ?ゆう★
焦らないといけないはずなのに 妙に落ち着いていた風サン。
「明るいなぁ〜」 「そりゃそうょ 30分も遅いんだから〜」
・・しかも 今日起きて開いた本の言葉は
 「苦は楽の種」 ・・アーミッシュの贈り物より  今日の自分への言葉。

昨日 umi達が見に行った 劇団四季のミュージカル『美女と野獣』
すごかったぁ〜〜〜〜」と 感動して帰ったumiちん。
自分がピアノで「美女と野獣」を弾いてるので それも交えてなんか良かったらしいキラキラ


そのumiが 昨日リクエスト「どんぶりっぽくして!」
ってゆうから 今日のお弁当のメニューは めずらしく昨夜すでに考えてたので 今朝考える時間が省けてぇ〜〜余裕♪
だから 30分の遅れもものともしなかったのよねぇーイヒッ
(いつも考えとけば楽なのにね〜 面倒なんだよね〜 下ごしらえとかね〜)
その「焼きチキン南蛮」。本来なら揚げる所を オーブンで焼いたのです。タレに少々とろみをつけたんだけど とろみをつける前にご飯に軽くまぶしてます。
「チキン南蛮」とはいってますが 本来の「南蛮」をよく把握してない風サンデス・・なんとなく甘辛酸っぱいモノとイメージして作ってますkyu



●お仕事の朝の朝ごはん●

●刻みカリカリ梅と刻み海苔ごはん
●カリカリ梅と人参のサラダ 
●ほうれん草の胡麻和え
●お味噌汁 ●パイナップルヨーグルト
●カフェオレ ●梅干し



木曜日の朝は お仕事なので
「めがね」を見ながら 
ゆっくりごはん、
とゆうわけにいきません
汗 
ささっと食べます!!



 
今日は「カリカリ梅シリーズ」。
カリカリ梅をご飯に刻んで入れて混ぜ、刻み海苔をかけて食べます。人参サラダにも すりりんごを入れた玉葱ドレッシングと混ぜてますょ


にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
| ●今日のおべんとう | 14:25 | comments(12) | - | pookmark |
...「腐りにくいものにしてね♪」...





 ●本日のMENU●

*ツナチーズ揚げシュウマイ
*卵と鶏肉のさっぱりお酢煮
*サラダスパゲティ(キャベツ・ハム・コーン)
*ポテトサラダ(ハム・コーン・玉ねぎ)
*人参とピーマンのかき揚げ

*ピーナツ風味のサラダ巻
*一口ミニむすび
*いちご





今日はまた 曇り空。庭の草取り日和です。このところ グッと草が伸びてきているのです・・

さて今日は umiたちは全校生徒総出で 広島市である
劇団四季ミュージカル『美女と野獣』
見に行くのだそうですおんぷ
いいなぁ〜 風サンが見たいょぉ〜(元・演劇部)
umiたちは 舞台芸術やスポーツのコースがある関係で 
年にこうした舞台鑑賞やプロ野球観戦・プロサッカー観戦があるのょ。

お弁当は 普通にいるけど umi曰く・・
「先生が 腐りにくいものをもってくように、っていよったけぇ
ぽこんと食べれる腐りにくいものいれてょ、生モノ入れんでょ」
・・・腐りにくいものって・・・生モノ入れんでって・・生モノ・・
で ぼぉ〜と朝考えた結果!今日は「お酢」が随所に使ってありますょゆう★
お酢入れると腐りにくいって言うよね?
サラダ巻き〜ポテトサラダ〜スパサラ〜卵と鶏のさっぱりお酢煮〜
さっぱり煮をしたせいで 今日のわが家は玄関入ると「酢」の匂いが立ち込めておりますプッ




●朝ごはんシリーズ・パズーのトースト



 ●パズーのトースト(目玉焼きのせ) ●人参のポン酢・ごまサラダ ●ハム
●スパゲティサラダ ●お味噌汁 ●紅茶豆乳 ●梅干し ●いちご
 


「パズーのトースト」  とは?
 『天空の城ラピュタ』の中で 主人公のパズーが洞窟の中でシータと朝ごはんを食べるシーンがあって それがパンの上に目玉焼きがのってる感じのもの。
おいしそうだなぁ〜と思ってやってみたら 気に入ってしまったのでわが家の定番になっておりますお星様





ちいさなビンに 
ちいさな花を入れて 
家のあちこちに置いています・・・・
こんな あわぁ〜ぃ色の
「ムスカリ」
もあるのねぇキラキラ

花があると なんとなく幸せです***





にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

| ●今日のおべんとう | 11:15 | comments(8) | - | pookmark |
...花薫るべんとう...




●本日のMENU●

*鶏のから揚げ
*焼きじゃがいもの青シソ甘酢和え
*だし巻き卵焼き
*ツナマヨコーンのチーズ焼き
*4色きんぴら(蒟蒻・ピーマン・人参・ちくわ)
*くるくる巻き海苔・ハム・チーズ)
*プチトマト

*花ご飯(ゆかり・青のり)
*いちご





緑が日に日にくっきりしてきて 
外を歩いてるとホントキモチいいねお星様
家の周りは花で賑やかになってきました。
今日朝 お弁当作る前にヒラメキで開いた本の言葉はこうでした。
『毎日の暮らしの基本。食べる場所。眠る場所。疲れを回復する場所。
スキな人と過ごす空間。自分の家は、部屋は、そのための場所。
いつも いい風が通る場所であってほしい…』 (廣瀬裕子:LIFE BOOK)
 





キッチンに飾った
「すいせん」がすごくいい香りで 花の香りに包まれてたので なんだかおむすびも
「花」っぽくね。


*花薫るおべんとう*


私の好きな色の
チューリップ。
意外となかなか見かけない淡いオレンジのチューリップ。
 


ちなみに今日のおかず「焼きじゃがの青シソ甘酢和え」「4色きんぴら」は papaちゃんに好評でした。焼きじゃがーは スライスしてオーブンで焼き色をつけ 甘酢と青シソ・片栗粉で和えてます♪
「くるくる巻き」は kyonnチャンのを真似てみましたゆう★



●今日も朝ごはんなのだ・・●


●ハムとモッツァレラチーズトースト・カレー風味
●だし巻き卵焼き
●白菜とハムの酢の物
●焼きツナとグリーンリーフサラダ
●梅干し
●味噌スープ(玉ねぎ)
●バナナヨーグルト
●カフェオレ


 ハムとモッツァレラのトーストに  
軽くカレーパウダーをふると
 おいしいのでした♪
 



にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

| ●今日のおべんとう | 13:40 | comments(10) | - | pookmark |
...ちょっとにおうかしら・・・?...



 ●本日のMENU●

*小龍包のようなシュウマイのような・・
*ミニウィンナードッグ
*人参とコーンとハムのポン酢オリーブオイルサラダ
*ジャージャー麺風
*もやしとピーマンの佃煮昆布和え

*3色ごはん(焼きツナ・炒り卵・ねぎ)
*いちご





また1週間の始まりです。これといって変わりのない朝・・ちなみに昨日も「試合べんとう」は作ったさぁーゆう★

先日 papaちゃんが 信じられない一言を発っしたので たまげました・・
 「umiは 何年生だっけ?・・・」 え?なんですと?自分の子供の年がわからんなったか・・・????
ぉぃおぃ・・・気は確かか? 確かに最近お仕事忙しくて おつかれぎみ・・
じゃぁ 今までumiは何年生だと思ってたのぉ?papaちゃん 壊れたかしら・・・
「そうかそうかー いやっ わかっとるょ!!わかっとるけど なんかumiは
ずっと1年生のイメージがあるけー」
・・・
確かにね umiって3年生ってかんじじゃないよね、風サンもそう思う。
でも 子どもは確実に大きくなってるょ。


今日は ネギをたくさん使ってしまいました。小龍包風のシュウマイ?は 鶏ミンチとキャベツとニラ入り。一度蒸し焼きにしたものをトースターでチンしたら なんかすごくきれいにしょぼんじゃったょぉ〜。ジャージャー麺風にもネギが入ってるし ちょっぴりニンニクも入ってるので umiちん 今日はお口がニオうかしらぁん??
ゆるせ。 ふたをしたら からしがハートハート




●昨日と今日の朝ごはん●

[昨日] ●りんごとメープルシロップトースト ●ハッシュドポテト ●ハム
   ●スクランブルエッグ ●サラダ ●バナナヨーグルト ●味噌汁
   ●ミルクティ ●うめぼし

[今日] ●3色ごはん(焼きツナ・炒り卵・のり) ●いちごミルクティ
   ●バナナヨーグルト ●酢ごぼう ●味噌漬け沢庵 ●うめぼし


最近 朝をゆっくりしっかりたべるせいか 間食をしなくなりました。
コーヒーとクッキー 一口 ぽこん ってかんじです。あとは お水を
飲んでます
おつきさま


にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
| ●今日のおべんとう | 15:48 | comments(4) | - | pookmark |
...チュウ&ブウ?べんとう...




 ●本日のMENU●

*青シソ風味のナポリタンスパゲティ
*五目煮
*キャベツと人参とコーンのコールスローサラダ
*だし巻き卵焼き
*ブタ?ネズミ?ウィンナー

*つくねおむすび
*グレープフルーツ






第3土曜日。今日は普通に学校の日です。普通にお弁当がいる日ですゆう★
昨日の「豆腐ナゲット」の材料が残ってたので つくね風に焼いておむすびにしましたハートなんか色合いが全体的に「茶色」だなぁ〜と せめてウィンナーを可愛くしてみましたが・・ ネズミさんなのか?ブタさんなのか?よくわからないシロモノになってしまった・・・・

昨日の社会見学で  「広島県警」 に行ったumi。
見学中に 「誰かが逮捕されてきた!!」とか 「110番通報がジャンジャンなっとった!!」とか 通報の3分の1くらいは悪戯らしい・・とか 日頃の自分とは無関係の出来事や話は興味深々だったよう・・
でも!昨日の一番の収穫?は umi曰く 「UFOをみた!!」 ことだって ょ・・
帰りにバスから「UFO」を見たらしい。「飛行機じゃろ?」って聞いたら「いやっ 丸くてまだ明るいのに光っとった!!」・・・だそうだ・・・・・フッ ・・・ 
はたして真相やいかに。 




 へへ 今日も・・・・・・朝ごはんねこ



●マーガリンジャムトースト・りんごのせ ●コールスローサラダ
●だし巻き卵焼き ●焼きりんごヨーグルト ●お味噌汁 
●ミルクティ ●梅干し


パン食でも お味噌汁と梅干しは外せません!!
今日のおススメは『焼きりんごヨーグルト』
スライスしたりんごにきび砂糖とマーガリンをのせ 2分くらいトースターに入れ焼きます。その上にプレーンヨーグルトをかけて食べるとおいしいのです
おんぷ
ちなみに 「梅干し」は自家製ょ。去年はシソをケチったので 色がこんな感じなんだけどぉ〜 今年も梅を予約する時期がやってまいりました!!梅干し大好きなので 今年も漬けちゃうわょぉ〜んお星様


にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ



| ●今日のおべんとう | 14:21 | comments(8) | - | pookmark |